Diseñar, optimizar y operar procesos y servicios biotecnológicos en el ámbito de la salud, farmacéutico, alimentos, medio ambiente y biocombustibles, en los que las levaduras, bacterias, hongos y microalgas son los medios para transformar la materia prima en productos de alto valor agregado.
OBJETIVOS
Como Ingeniero en Biotecnología serás capaz de:
Áreas de especialización
Conoce los detalles de tu camino por la universidad
Estudios con reconocimiento de validez oficial por decreto presidencial del 3 de abril de 1981. SEP. Modalidad escolarizada. Boulevard del Niño Poblano 2901, Colonia Reserva Territorial Atlixcáyotl, C.P. 72820, San Andrés Cholula, Puebla.
EL Área de Reflexión Universitaria, como espacio curricular de todos los programas de Licenciatura, contribuye con el método ignaciano a La formación humanista integral de los estudiantes.
Áreas de especialización, son materias de otras licenciaturas que podrás seleccionar de una lista para complementar tu formación profesional.
La Licenciatura de Ingeniería en Biotecnología es para ti si:
El egresado de Ingeniería en Biotecnología cuenta con un amplio campo laboral en el que destacan:
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Folleto Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología
El egresado de la Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología puede desempeñarse en instituciones públicas, privadas o en la práctica independiente como:
Conoce nuestra inspiración formativa principal.
Coordinador de la Licenciatura en Ingeniería Química
Ingeniero Químico por la Universidad Autónoma de Puebla; Maestría en Docencia Universitaria por la Universidad Iberoamericana Puebla; Maestría en Ingeniería Química, por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Co-diseñador de las carreras:
Fue responsable del proyecto: Transferencia de tecnología a comunidades en pobreza alimentaria, a partir del cultivo de microalgas, para el desarrollo de complementos alimenticios y obtención de biodiesel en condiciones de laboratorio. Trabajo en conjunto con la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, fundaciones la Esperanza del Mañana, Enseña por México y Paso del Jardín.
Participó en el proyecto Apoyo para la integración de Educascope – microscopios de bajo costo y actividades didácticas para promover la apropiación social de ciencia y tecnología, financiado por Conacyt. Trabajo en conjunto con el Laboratorio de Microscopia Avanzada de la UNAM y con escuelas del municipio de Cuetzalan.
Director del Departamento de Ciencias e Ingenierías
Es ingeniero químico por la Universidad Iberoamericana Ciudad de México, maestro en ingeniería química por el Imperial College (Londres) y estudiante del Doctorado en economía social en la universidad de Mondragón (España). Tiene más de 28 años de experiencia en la universidad, donde ha impartido más de 80 cursos, atendiendo a más de 1,100 estudiantes en los niveles de licenciatura y posgrado. Ha participado en 6 proyectos de investigación y 12 de intervención. Además ha ocupado varios cargos directivos. Trabajó en la industria química en el área de procesos por dos años y 1.5 en gobierno en temas de economía social. Sus áreas de interés y de trabajo son: modelamiento matemáticos, economía social, emprendimiento colectivo, dirección y gestión, elaboración de proyectos y coaching.
Académico de tiempo completo
Bióloga por la Universidad Autónoma de México UNAM, Maestría en Ciencias por la UNAM; Especialidad en Biotecnología por la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa UAM- Iztapalapa.
Académica de tiempo completo del Departamento de Ciencias e Ingenierías de la Universidad Iberoamericana Puebla.
Colaboradora en el proyecto PAPIME (Proyectos para la enseñanza innovación y mejoramiento de la enseñanza) titulado: Elaboración de una guía ilustrada de campo y Laboratorio para la identificación algas de la Cantera Oriente de la Reserva Ecológica de la UNAM. Trabajo en conjunto con la Facultad de Ciencias de la UNAM
Líder de proyecto en los siguientes
1. Biodiversidad del lago de la Universidad Iberoamericana Puebla.
2. Extracción y purificación de compuestos bioactivos en tres especies en microalgas
3. Obtención de materiales biobasados para su aplicación en la industria textil biomédica y alimenticia
Es Licenciada en Física por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Maestra y Doctora en Ciencias por la Universidad Nacional Autónoma de México, en colaboración con la Universidad Autónoma Metropolitana. Actualmente es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, especializada en el área de Gravedad Cuántica. Su experiencia docente comenzó en el 2001, e incluye distintos grados académicos (desde preescolar hasta licenciatura). Uno de sus mayores intereses es la divulgación científica, habiendo publicado el cuaderno de experimentos “La física en todas las cosas”, ganador del 6º Concurso de Cuadernos de Experimentos del Conacyt, siendo autora de la columna Causa y Efecto en el suplemento “Saberes y Ciencias” de La Jornada de Oriente y colaborando con la UNAM, la SEP y la UNESCO en la creación de diversos materiales didácticos. Actualmente es Académica de Tiempo en el Departamento de Ciencias e Ingeniería de la Universidad Iberoamericana Puebla, donde imparte clases y coordina diversos grupos de interés estudiantil.
Ingeniero Industrial en Eléctrica por el ITP, M. en C. de la Automatización por el ITESM-Mty, Dr. en Gestión de la Innovación y la Tecnología por la UNAM. Sus áreas de interés y de trabajo son la Manufactura Inteligente (Smart Manufacturing), Modelación y Simulación de Sistemas Complejos, Gestión de la Innovación y la Tecnología.
Es Licenciada en Administración de Empresas y pasante de la Maestría en Administración de la Transformación por la Universidad Iberoamericana Puebla. Profesionista con más de 22 años de experiencia en Administración de empresas: Actividades de planeación, gestión y apoyo en asuntos administrativos y control presupuestal. Actividades de gestión y seguimiento relacionadas con los recursos humanos. Planeación, presupuesto, logística, gestión y coordinación de tareas en la organización de eventos institucionales. Administración de pago a proveedores. Atención a clientes/usuarios. Elaboración de Reportes. Controles administrativos. Comunicación Organizacional. Elaboración de planes y estrategias de Comunicación Organizacional y su implementación. Asesoría en Comunicación Organizacional. Jefa Administrativa del Departamento de Ciencias e Ingenierías desde septiembre de 2007. Dirección de Tesis. Sinodal en exámenes profesionales. Profesora de Asignatura desde 1998 en materias como: Seminario de Proyectos de Comunicación I y II, Filosofía de la empresa, Ética empresarial, Introducción a la Administración, Comunicación Organizacional, Taller de Comunicación Organizacional, Taller de Ética en los Negocios, Profesión y Sociedad, Administración de Recursos Humanos, en Ibero Puebla. Actualmente imparte la materia de Procesos Metodológicos.
Coordinador de la Lic. en Ingeniería de Negocios, en la Universidad Iberoamericana Puebla. Gestión administrativa de procesos académicos en diferentes Instituciones de Educación Superior. Participación en diversos cursos, seminarios, eventos académicos sobre Seguimiento Curricular, de la Dirección General de Institutos Tecnológicos (DGIT) a nivel nacional. Profesor de Ingeniería Industrial en distintas Instituciones Educativas tales como: Tecnológico de Monterrey (Campus Monterrey y Toluca), Institutos Tecnológicos de Toluca y Puebla, Universidad Iberoamericana Puebla. Profesor en la Maestría en Ingeniería de Calidad y en la Maestría en Administración de la Empresa Industrial de la Universidad Iberoamericana, Puebla.
Es doctora en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología, maestra en Ciencias de la Computación e ingeniera en Sistemas Computacionales. Entre sus áreas de especialidad se encuentran: mapas de rutas tecnológicas, innovación, Pymes, sistemas de cómputo y desarrollo de proyectos de base tecnológica.
José Manuel Neve Brito es Ingeniero en Comunicaciones y Electrónica por el Instituto Politécnico Nacional, tiene una Especialidad en Diseño Digital y una Maestría en Ingeniería de Calidad ambas por la Universidad Iberoamericana Puebla. Además de su formación en el campo de la ingeniería, realizó estudio de música y de ejecución musical o violinista en el Conservatorio Nacional de Música. Durante 18 años trabajó en la industria de manufactura de dispositivos electrónicos así como en la industria de proveeduría de servicios de Internet (ISP) tanto en el ámbito público como en el privado. Su experiencia en el ámbito académico universitario inicia en el 2002 donde se ha desempeñado en cargos relacionados con el desarrollo de Plataformas Virtuales de Vinculación y a partir del 2006 como coordinador académico de los programas de Ingeniería Electrónica y de Comunicaciones, Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Automotriz e Ingeniería en Sistemas Computacionales. Su línea de investigación es “Manufactura Inteligente y Automatización”. Actualmente trabaja en proyectos relacionados con el desarrollo de equipo médico para cirugía infantil de algunos padecimientos específicos.
Académico de Tiempo
Doctor y Maestro en Ciencias de la Ingeniería Química por la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa y Licenciado en Ingeniería Química por la misma institución.
Ha dirigido tesis en la Maestría en Manufactura Avanzada en la Ibero Puebla y en la Maestría en Ciencias del Ambiente de la Universidad Autónoma de Tlaxcala, además de participar como co-director de tesis en la Maestría en Biotecnología Aplicada del Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada (CIBA) del IPN. Cuenta con varias publicaciones científicas en revistas arbitradas internacionalmente y ha presentado su trabajo en foros de divulgación científica nacionales e internacionales. Sus líneas de investigación están dirigidas al área de catálisis en química fina y ambiental, ingeniería de procesos químicos y biorremediación de suelo contaminado.
Ha impartido cursos a nivel licenciatura en prestigiosas universidades como la Universidad Autónoma Metropolitana y la Ibero Ciudad de México en las Licenciaturas de Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica Industrial, Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Biológica. Actualmente es Profesor de Tiempo Completo del Departamento de Ciencias e Ingenierías de la Ibero Puebla.
Profesión, Ingeniero Civil, con Maestría en Ingeniería de Calidad por parte de la Universidad Iberoamericana Puebla y Doctor en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología. Ha participado en diversas áreas de la iniciativa privada y pública, como Gerente de Ventas, Gerente de Compras, Director de Auditoría a Obras, Gerente de Construcción, Gerente General en la Administración de Bienes Inmuebles y al frente de Planeación, Diseño y Construcción de Máquinas y Moldes para la industria de muebles, metal mecánica y del plástico. Se ha desempeñado también en la docencia por más de 30 años, impartiendo materias para Ingeniería Industrial, Mecánica Eléctrica y Civil, así como para Negocios. En la actualidad es Coordinador de las licenciaturas en Ingeniería Industrial, Ingeniería Civil e Ingeniería en Logística en la Universidad Iberoamericana Puebla, institución en la que ha participado desde hace más de 20 años.
Me incorporo a la Institución en agosto de 2015, como docente hora clase de las materias Herramientas matemáticas I y Laboratorio De Termodinámica, a la fecha he impartida materias en el área de Ing. Mecánica, Mecatrónica, Industrial, Automotriz, con materia como Automatización Industrial, Mecanismos Inteligentes, Dibujo asistido por computadora, actualmente estoy a cargo de la Coordinación de Ciencias Básicas de mayo de 2017, Líder del club de Robótica y formo parte del equipo SAEMINIBAJA de la institución, mi formación académica cuenta con un Doctorado en ciencias con Especialidad en óptica egresado del INAOE en el 2003, Maestría en ciencias con especialidad en Óptica, egresado del INAOE en 1999 e Ingeniero en Electrónica egresado del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez egresado en 1995.
Gestora del Departamento de Ciencias e ingenierías
Estudió Ingeniería Industrial en el Tecnológico de Puebla, laboró en el Gobierno del Estado por más de 15 años y tiene experiencia en; Actividades de planeación, gestión y apoyo en asuntos administrativos. Actividades de gestión y seguimiento relacionadas con los recursos humanos. Planeación, logística, gestión y coordinación de tareas en la organización de eventos institucionales. Atención a clientes/usuarios. Elaboración de Reportes. Controles administrativos.
Académico de tiempo e investigador
Doctor en Ciencias de los Alimentos y Maestro en Ingeniería Bioquímica por el Tecnológico Nacional de México, campus Veracruz. Investigador en el Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica (IDIT) de la Universidad Iberoamericana, profesor en las Carreas de Ingeniería Química e Ingeniería en Biotecnología.
Es consultor y asesor de proyectos de investigación con alumnos de las diferentes carreras de la Universidad y empresas en temas de bioprocesos, formulación o reformulación de productos, diseño de equipos, mejoras de procesos y desarrollo de nuevos procesos. Se especializa en temas de aprovechamientos integrales mediante extracción de compuestos bioactivos utilizando fluidos en estados supercríticos. También trabaja con la producción de materiales biodegradable a partir de cultivos de celulosa vegetal probando diferentes efluentes y bagazos desechados de la agroindustria. Trabaja además en colaboración con los cuerpos académicos de biotecnología e ingeniería química de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Instituto Tecnológico Estudios Superiores de Monterrey, Universidad Tecnológica de Huejotzingo y la Universidad Politécnica Metropolitana de Puebla.
Académico de Tiempo Completo
Licenciatura en Química y Maestría en Sistemas de Planeación. Ambas por la Universidad Iberoamericana Ciudad de México. (UIA)
Asesor del Instituto de Diseño e Innovación Tecnológica (IDIT) cubículo J 124. Número de teléfono ext. 12905. Dirección de Correo electrónico: juan.abud@iberopuebla.mx
Trabajé como académico de tiempo completo en la UIA Ciudad de México por 34 años impartiendo cursos de química orgánica, química instrumental y matemáticas. Desempeñé los puestos de director general de planeación, director del departamento de matemáticas, Secretario de Rectoría, Asistente de licenciatura en la dirección general académica y jefe de los laboratorios de química. En ese tiempo estuve 3 años en la UIA de Puebla como director general de planeación.
A partir del 2006 me incorporo a la UIA Puebla y me jubilo de la UIA ciudad de México. En la UIA Puebla desempeñé el puesto de director general de servicios de apoyo por 4 años , en los cuales colaboré en la construcción de las preparatorias Ibero Puebla e Ibero Tlaxcala. En el 2013 dejo de trabajar de tiempo completo y me jubilo del IMSS. A partir del 2013 me incorporo al IDIT como asesor y colaboro con la construcción de la planta piloto de alimentos. Colaboré en el diseño y apertura de las licenciaturas de ingeniería química y de ingeniería en biotecnología.
Académico de Tiempo Completo
Bióloga por la Universidad Autónoma de México UNAM, Maestría en Ciencias por la UNAM; Especialidad en Biotecnología por la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa UAM- Iztapalapa.
Académica de tiempo completo del Departamento de Ciencias e Ingenierías de la Universidad Iberoamericana Puebla.
Colaboradora en el proyecto PAPIME (Proyectos para la enseñanza innovación y mejoramiento de la enseñanza) titulado: Elaboración de una guía ilustrada de campo y Laboratorio para la identificación algas de la Cantera Oriente de la Reserva Ecológica de la UNAM. Trabajo en conjunto con la Facultad de Ciencias de la UNAM
Líder de proyecto en los siguientes
1. Biodiversidad del lago de la Universidad Iberoamericana Puebla.
2. Extracción y purificación de compuestos bioactivos en tres especies en microalgas
3. Obtención de materiales biobasados para su aplicación en la industria textil biomédica y alimenticia
Estudios con Reconocimiento de Validez Oficial por Decreto Presidencial del 3 de Abril de 1981, SEP.
Evaluación del estado nutricio de niños de 3 escuelas primarias. Se impartió un taller sobre el desarrollo de alimentos con espirulina para incrementar su nivel proteico. Se colocaron equipos de reproducción en las instalaciones del Bachillerato Renacimiento para iniciar con la producción in...
Se desarrollaron microscopios impresos en 3D, para cursos de biología en escuelas primarias, con la finalidad de promover la apropiación social de ciencia y tecnología. Se dio capacitación a profesores en el manejo del equipo, ejecución de experimentos y actualización en conceptos de Biología....
Se elaboraron prototipos de plásticos biodegradables con base en almidón de maíz, glicerol, ácido acético, mucílago de nopal, aceite de coco y celulosa SCOBY. Se realizaron pruebas de densidad, solubilidad al agua, flamabilidad, impermeabilidad, erosión, degradación y crecimiento microbiano....
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